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"손님에 정성과 감동을 대접하세요"
경주시 보건소, 식품위생교육
일반음식점 4천 800여곳 대상
황성신문 기자 /  입력 : 2014년 04월 01일(화) 10:48
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경주시보건소는 일반음식점 4천800여 곳을 대상으로 진나 26일부터 28일까지 3일간 위생 서비스 수준 향상을 위한 식품위생교육을 했다.
(사)한국외식업중앙회 경주시지부에서 주관하는 이번 교육은 기존의 딱딱하고 지루한 강의식 교육에서 벗어나 함께 느끼고 즐길 수 있는 연극 공연으로 진행됐다.
지난해에 이어 두 번째로 실시된 이번 연극 공연은 ‘밥은 밥이 아이다’라는 제목으로 손님에게 단순한 음식이 아닌 정성과 감동을 함께 대접한다는 내용으로 고객 서비스 만족, 식품 위생 수준 향상 및 안전하고 낭비 없는 건강한 음식 문화 정착 등 영업주들이 알아야 할 사항들을 보다 쉽게 전달하는데 초점을 뒀다.
벚꽃 마라톤 대회, KBO총재배 전국유소년 야구대회 업무협약 체결, 제30회 코오롱 마라톤 대회, 국제태권도대회, 서라벌 전국사진 촬영 대회 등을 앞두고 실시하는 이번 교육은 경주를 찾는 관광객들에게 보다 나은 서비스를 제공하기 위해 마련됐다.
한편 경주시 보건소와 한국외식업중앙회 경주시지부는 교육 효과와 호응도를 반영해 식품위생교육을 지속적으로 추진할 예정이다.
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황성신문 기자 
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