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나홀로 실버 남성들 "밥상 차리기 쉬워졌어요"
경주보건소, 30일까지 요리교실 운영
황성신문 기자 /  입력 : 2014년 05월 20일(화) 10:50
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경주시보건소 주민건강지원센터는 건강하고 행복한 노년을 위해 지난 9일부터 오는 30일까지 매주 금요일 오전 10시부터 12시까지 50세이상 남성26명을 대상으로 ‘나홀로 실버 남성요리교실’을 운영하고 있다
이번 요리교실은 부추된장찌개, 콩나물부추들깨무침, 유자소스 고등어구이, 버섯쇠고기 영양밥, 순두부 백탕 등 실생활에서 쉽게 접할 수 있는 재료 및 식단을 통해 균형 잡힌 밥상 차리기에 중점을 뒀다.
또 요리경험이 전혀 없는 분들을 위해 밥물 조절법부터 조리용 도구 이용법, 기초 조리법 익히기 등 조리의 기본부터 터득할 수 있는 내용들로 구성 했다
특히 나트륨 과다 섭취가 우리 몸에 미치는 나쁜 영향에 대해서도 설명하고 싱겁게 조리하는법, 싱겁게 먹는 교육도 같이 하고 있다.
|  | | | ↑↑ 경주시보건소 주민건강지원센터는 지난 9일부터 오는 30일까지 매주 금요일 오전 10시부터 12시까지 50세이상 남성26명을 대상으로 ‘나홀로 실버 남성요리교실’을 운영하고 있다 | | ⓒ 황성신문 | |
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황성신문 기자 
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